「トランス脂肪酸」タグの記事一覧

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アメリカの食品医薬品局(FDA)がトランス脂肪酸を全面禁止するという発表をしました。 正確にはトランス脂肪酸の・・・

トランス脂肪酸が含まれる日本のお菓子を紹介

トランス脂肪酸の危険性について、いろいろな情報が出回るようになってきました。 今まではトランス脂肪酸の危険性は・・・

マーガリンは食べるプラスチック!?体に悪いトランス脂肪酸って何?

ひと昔前までは、マーガリンは植物性の油で作られているので、動物性油脂のバターに比べるとヘルシーだ思われていまし・・・

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